Como Fazer um Bolo de Halloween?

Preparámos uma receita super simples para poder fazer nesta noite assustadora! 

Receita de Bolo Vermelho com recheio de brigadeiro de limão e decorado com pasta de açúcar.

 

Ingredientes que vai precisar:

• Pasta de Açúcar Branco 1Kg
• Pasta de Açúcar Preto 1Kg
• Pasta de Açúcar Amarelo 150 gr
• Preparado para Bolo Vermelho 500 gr
• 40 gr Farinha Maizena
• 3/4 ovos
• 150 gr óleo
• 110 gr água
• 200 ml natas
• 2 tabletes de chocolate culinário
• Leite condensado
• 50 gr de chocolate branco
• 2 limões
• 1 colher sopa manteiga

Preparação do bolo:

• Preparado para Bolo Vermelho 500 gr
• 3/4 ovos
• 150 gr óleo 
• 110 gr água 

Num recipiente coloque todos os ingredientes e envolva com uma colher ou batedeira muito bem, até ficar uma mistura homogenia. Não bata demais para não ficar a massa densa.

Coloque numa forma devidamente untada. Leve ao forno a 170 graus durante 40 a 45 minutos e retifique com a ajuda de um palito se ficou bem cozido.

Retire do forno e coloque a forma em cima de uma grelha e deixe arrefecer.

Preparação do Recheio:

• 200 ml natas
• 2 tabletes de chocolate culinário
• Leite condensado
• 50 gr de chocolate branco
• Raspas de 2 limões 
• 1 colher sopa manteiga 

Num tacho coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e as raspas dos limões. Envolva tudo e leve a lume baixo.
Mexa sempre, até engrossar num ponto que fique cremoso. Apague o lume e deixe arrefecer e pode rechear o bolo.

Depois do bolo finalizado faça uma ganache de chocolate (2 tabletes de chocolate + 200ml de natas, levar ao lume brando até obter um creme) para cobrir o bolo, de forma a ser mais fácil aplicar a pasta de açúcar.

Decoração do Bolo:

• Pasta de Açúcar Branco 1Kg
• Pasta de Açúcar Preto 1Kg
• Pasta de Açúcar Amarelo 150 gr
• Preparado para Bolo Vermelho 500 gr
• 40 gr Farinha Maizena

Espalhar a farinha Maizena na bancada para a pasta de açúcar não colar.

Amassar e esticar a pasta de açúcar de cor preta e cobrir o bolo , depois esticar a pasta branca e cortar em retângulos (pode usar uma faca) e ir colando alternadamente sobre a pasta preta ,reservar um espaço para a cara da múmia.

Com um cortador redondo cortar 2 círculos amarelos e 2 círculos mais pequenos pretos e fazer 2 bolinhas brancas achatadas de cor branco e colar (para a colagem basta passar um pincel sobre a pasta com água) e está pronto o bolo do Halloween!

Desejamos uma festa muito assustadora!!

Complemente a sua festa com os nossos artigos de Halloween!